Home    Messen   Molenmes Robert Herder   Molen Herder speciale modellen  9218.1595.19 Molen Herder Rudolf Broch' HCR-60
9218.1595.19 Molen Herder Rudolf Broch' HCR-60

9218.1595.19 Molen Herder Rudolf Broch'  HCR-60


9218.1595.19 Molen Herder Rudolf Broch' HCR-60


Rudolf Broch Coromandel Ebbenhout.




€ 320.00


Is op voorraad.



Artikelcode: 551089

  • Productinformatie

B1 Rudolf Broch
Windmühlen-Universeel keukenmes "B1 Rudolf Broch HRC 60/61",
Vlakgesmeed, van niet roestvrij Carbonstaal met 1.1% koolstof aandeel.
Met de hand geslepen en blauwgepolijst, uiterst scherp.
Handgreep uit het zeldzame Coromandelhout.
Met lederen etui in geschenkdoos met een flesje Balistol (10 ml) messenolie
Meslengte: 135mm, totale lengte 270mm.

De interesse voor het handwerk en het smeden in het bijzonder heeft de Manufactur Rudolf Herder er toe gebracht dit bijzondere mes te vervaardigen.De vorm van het mes werd speciaal ontworpen voor de smeedhamer van Robert Broch,die het mes gesmeed heeft en uitgegloeid. Na het harden werd het bij "Windmühle" met de hand “walkgeschliffen und blaugepließtet” en voorzien van een handgreep uit Coromandelhout, (Makassar-Ebbenhout).

"Da in unserer Familientradition das Schmieden viel zu weit zurückliegt, als daß wir uns Fachleute für dieses Handwerk nennen dürften, hat es trotzdem auf mich eine enorme Anziehungskraft, die mich zu diesem Projekt des "Flachschmieders" geführt hat. Das Interesse am Handwerk, am Stahl selbst und die Freude am Detail haben ihr Übriges getan. Ich bin sehr froh, daß die Hammer-Schmiede von Herrn Broch die Zeit überdauert hat und ich diesen besonderen Schmied getroffen habe. Leider gehört das Flachschmieden zu den bereits versunkenen Berufen. Um dieses besondere Handwerk herauszustellen und hoffentlich wiederzubeleben, haben wir das Universal-Küchenmesser "Flach­schmieder" zusammen gefertigt." aldus mevr. Giselheid Herder Scholz van de “Manufactur” Robert Herder.

Men heeft de ruwe zwarte verhoging (de smeedkorst of de z.g.”einsatz”) bij de overgang van mes naar handgreep bewust laten zitten als een typisch kenmerk van vlakgesmede messen.
Ook als duidelijk onderscheid tussen geharde en vlakgesmede messen.

Meesterstuk uit de Herder fabriek.